さつまいもの人気品種☆味わいの違い

この時期に美味しい「さつまいも」(*^-^*)
美肌を作るビタミンCや腸内環境を整える食物繊維、
むくみの原因を減らすカリウムなどの栄養がたっぷり!!
今回は人気品種の一部をご紹介します♪
 
 
●「金時」「紅あずま」…ほくほくで、様々なお料理に使える代表品種。
 
●「安納芋」…密芋の先駆けとなった、甘くて水分が多いネットリ系のお芋。
 
●「紅はるか」…他の品種よりも「はるかに(おいしい)」という意味で名付けられた、より甘い品種です。
 
●「パープルスイートロード」…アントシアニン成分を含む紫芋。焼き芋にすると上品な甘さが楽しめます。
 
●「シルクスイート」…2012年頃に登場した新品種。濃厚な甘みに加え、絹のようになめらかな食感で近年人気となっています。
 
 
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