簡単☆カレーうどんレシピ

スパイスの香りが食欲を増進してくれるカレー♪
今回はレトルトカレーで簡単にできる「カレーうどん」をご紹介します(^^)/
 
 
暑い時に熱い物を食べることは、発汗作用による体温調節の促進や、
冷たい飲料の飲み過ぎで弱った胃腸に優しいなどの利点があるそうです☆
 
卵や夏野菜をトッピングし、栄養バランスもとって美味しくいただきましょう(*^-^*)
 
★ 作り方 ★
 
材料
●レトルトカレー … 1パック
●うどん…1玉 ●麺つゆ(出汁つゆ)…適量
●片栗粉 … 適量を水で溶いておく
 
作り方
1. 鍋にカレーを入れ、温めながら水・麺つゆを少しずつ加え、好みの味に調整する。
 味が整ったら片栗粉を入れて混ぜる。
 ★煮詰めすぎないよう、火加減を調節しましょう。
 
2. 別鍋で茹でたうどんを丼に入れ、1.をかける。
 
おすすめのトッピング例
ゆで卵(半熟)、チーズ(スライスまたはピザ用)
カットナス(素揚げ)、オクラ(塩茹で)
 
 
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